Bio-kwaliteit

Biologisch is een wettelijk vastgelegde en gecontroleerde term. Onze productie en biologische producten zijn gecertificeerd, dat kan je zien aan het EU-biologisch keurmerk op de verpakking. Dat betekent bijvoorbeeld dat onze producten geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen en genetisch gemodificeerde ingrediëntenbevatten.

Biologische groenten en fruit staan altijd met hun wortels in de grond, ook in de kas-teelt. Bovendien verspreidt een biologische boer altijd natuurlijke mest over zijn land, dat zorgt voor natuurlijke voedingsstoffen voor de gewassen. Hierdoor wordt de natuurlijke kringloop bij biologische productie in stand gehouden. Gewassen krijgen daarnaast vaak meer tijd om te groeien, waardoor de smaak en kwaliteit beter zijn.

Boeren en telers in binnen-en buitenland moeten wel de kans krijgen om een goed product te leveren. Hun aanpak is intensiever en kost meer tijd en aandacht, want alles loopt via natuurlijke processen. Bovendien is het belangrijk dat kleine boeren in ontwikkelingslanden in betere omstandigheden kunnen leven.

Biologisch betekent voor ons ook een faire, eerlijke prijs. Wij knijpen onze leveranciers niet uit zoals elders gangbaar is. Als een biologisch product duurder is, dan is dat altijd verklaarbaar en transparant. Doordat wij een goede prijs bieden, kan de boer biologische kwaliteit leveren, duurzaam groeien en nieuwe producten ontwikkelen.